草隆社

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銭湯革命

健康長寿の栄養学ハンドブック

日本アンチエイジング歯科学会 編
A5判 168頁
3,850円(税込) 

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もくじ

第1章 浴場業界の常識を一変させた新しい集客アイデア

第1章 健康長寿の基礎、歯科と栄養

1.歯科医師、歯科衛生士がすべき、口からの健康アドバイス

第2章 健康栄養学

1.日本人と栄養 2.消化と吸収、代謝
3.食事バランス
4.ライフステージと食事・栄養 

第3章 サプリメントの活用

1.サプリメントの概要
2.医薬品の概要と相互作用 

第4章 サプリメント外来開設のために

 1.サプリメント外来の意義
2.サプリメント外来運営のポイント
3.その他のサプリメント解説